শীতে খেজুর গুড়ের পায়েশের কথা শুনলে জিভে জল এসে যায়। এ সময়ে পোলাও চালের মম গন্ধের সঙ্গে গুড়ের মিষ্টি সুঘ্রাণযুক্ত এক বাটি পায়েশ খেলে মন প্রাণ জুড়িয়ে যায়। শীতের সময়ে
বিস্তারিত
কাঁকরোল সবজিটি অনেকেই খেতে চায় না। বিশেষ করে বাচ্চারা তো একদম খেতে চায় না। কাঁকরোলের ভর্তা করে দিন, দেখুন পরিবারের যেসব সদস্যরা এতদিন কাঁকরোল খায় নি তারাই কেমন তৃপ্তি করে
রাজধানী ঢাকায় যে কাউকে জিজ্ঞাসা করবেন তার পছন্দের খাবার কি, সেক্ষেত্রে ৯৯ শতাংশের উত্তর থাকবে বিরিয়ানি। ১ শতাংশ মুখে কিছু না বললেও অন্তরে ঠিকই বিরিয়ানির কথাই বলবে। আপনারা যারা বিরিয়ানির
বাজারে এখন পাওয়া যাচ্ছে পাকা আম। ঘরেই তৈরি করতে পারেন রসাল আমের রসমালাই। জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন পাকা আমের রসমালাই উপকরণ পাকা আমের পিউরি ১/৩ কাপ, ছানা ১ কাপ,
গরমে শরীর ভালো রাখতে খেতে পারেন দই ও চিড়া। উচ্চরক্তচাপ ও কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে দই। এ ছাড়া হজম ক্ষমতা বৃদ্ধি, দাঁত ও হাড় মজবুত, ওজন কমায় ও রোগ
